Petites bouchées fraîche au thon (sans cuisson)

mumus68
Muriel Eggenspieler
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petites bouchées fraîche au thon (sans cuisson)Recette créée le jeudi 18 juin 2020 à 19h17

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

CONGÉLATION

1 h

FROID

4 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

15 gramme(s)  gelée de madère

15 gramme(s) gelée de madère

200  gramme(s) de thon

200 gramme(s) de thon

75 gramme(s) de mayonnaise

75 gramme(s) de mayonnaise

75 gramme(s) de fromage blanc

75 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de crème

100 gramme(s) de crème

 sel

sel

 poivre

poivre

 persil

persil

 ciboulette

ciboulette

 pain de mie

pain de mie

5 étapes
1
Recette sans cuisson idéale pour un apéritif dinatoire.
La quantité est pour 2 plaques (petit coeurs, tourbillons, mini spirales ou mini cubes...)

Dilué la gelée dans 150 grs d'eau, faites bouillir et laisser tiédir. (dans la casserole).
2
Dans la cuve du i-cook'in, placez le thon, la mayonnaise et le fromage blanc
10 s      
7      
3
Laisser tourner en vitesse 2 puis rajoutez la gelée diluée tiède, la crème, sel, poivre, persil et ciboulette.
1 min      
2      
4
Mixer
15 s      
6      
5
Garnir les empreintes et laisser prendre au congélateur pendant 1h, ou 4-5 heures au réfrigérateur.

Démouler et conserver au congélateur ou démouler et placer de suite sur du pain de mie (découpoir 3,5 cm) ou une rondelle de concombre.

A servir très frais !
Bon appétit !

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1 commentaires
florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette, je n'avais pas de fromage blanc, je l'ai remplacé par du petit suisse nature.
Je les ais préparé la veille, je les ai mit au congélateur et je les ai démoulé quelques heures avant sur du pain de mie sans le toaster , bien conserver au réfrigérateur jusqu'au moment du service.