Pesto persil noisette

cathybl79
CATHY Blais
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pesto persil noisetteRecette créée le lundi 30 janvier 2017 à 10h51

PRÊT EN

1 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

50 s

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de persil

60 gramme(s) de persil

 qq feuilles de basilic

qq feuilles de basilic

2 gousse(s) de ail (dégermées)

2 gousse(s) de ail (dégermées)

100 gramme(s) de noisettes

100 gramme(s) de noisettes

200 gramme(s) de parmesan râpé

200 gramme(s) de parmesan râpé

 sel - poivre

sel - poivre

240 gramme(s) de huile d'olive

240 gramme(s) de huile d'olive

60 gramme(s) de huile de noisette

60 gramme(s) de huile de noisette

4 cs d'eau

4 cs d'eau

5 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Régler 10 sec. en Vit. 10.
10 s      
10      
2
Bien racler les bords avec la spatule.
3
Ajouter les huiles et l'eau, et mettre le panier inox. Régler 20 sec. en Vit. 10. Mettre le panier inox, permet d'éviter les projections dans les encoches intérieures du couvercle et ainsi d'éviter le gaspillage et faciliter le nettoyage.
Accessoire(s) :
Panier inox
20 s      
10      
4
Enlever le panier inox, racler celui-ci puis les bords du bol. Remettre le couvercle puis régler 20 Sec. en Vit. 4.
20 s      
4      
5
Mettre dans un pot. (Le pesto se congèle très bien, on peut le répartir dans plusieurs petites boîtes avant de le congeler, ainsi, on peut en avoir tjs d'avance). Le pesto se déguste sur des petits toasts, avec des pâtes, ou en couche fine au fond d'une pizza ou d'une quiche. Il convient bien également étaler sur des p-d-terre cuites à la vapeur bien chaudes.
Bon appétit !
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