PEPPARKAKOR - BREDELE SUEDOIS

gwenola30
Gwenola LE GOUAS
Conseillère Guy Demarle
PEPPARKAKOR - BREDELE SUEDOISRecette créée le samedi 6 avril 2019 à 16h37

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

REPOS

1 h 30

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.c de clous de girofle

1 c.à.c de clous de girofle

10 centilitre(s) de de sirop d'érable (pour moi citron)

10 centilitre(s) de de sirop d'érable (pour moi citron)

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

200 gramme(s) de sucre.

200 gramme(s) de sucre.

10 centilitre(s) d'eau

10 centilitre(s) d'eau

1 c.à.c de gingembre

1 c.à.c de gingembre

1 c.à.c de bicarbonate

1 c.à.c de bicarbonate

1 étape
1
Mélanger le sucre, le sirop et l'eau et faites bouillir
Verser le mélange sur le beurre, puis mélangez jusqu'à ce que ce soit froid
Ajouter la cannelle, le gingembre les clous de girofle (en poudre), le bicarbonate puis progressivement la farine.
faites reposer 1 heure minimum

Préchauffer le four à 200 degrés
Etaler au rouleau à patisserie et créer les formes avec les emporte-pièces!

Les formes traditionnelles suédoises sont l'ange, le cochon, le bouc, le coeur!!!!! !!à vous de choisir!!!
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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