Disposez le moule tarte couronne sur la plaque alu Monter les blancs en neige en ajoutant progressivement, en 3 fois le sucre Enfin ajouter le jus de citron et la maïzena en continuant de fouetter Verser la préparation dans la poche à douille et former des gouttes pour remplir le moule tarte couronne de meringue Puis mettre à cuire 2h à 100° Pour plus de recette, abonnez vous à ma page et suivez moi sur les réseaux Facebook, Insta et tik tok sur Aurélie cuisine by Guy Demarle ;-) Code parrainage pour bénéficier de 5€ lors de votre première commande AUREL78

Monter la crème en chantilly et ajouter le sucre en continuant de battre au fouet électrique puis ajouter la mascarpone en continuant de fouetter Mettre la préparation dans la poche à douille, puis la disposer sur la meringue Ajouter les fraises, les myrtilles puis parsemer de myrtille confites, Réserver au frais avant de servir