Pâte à WRAP

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à WRAPRecette créée le vendredi 24 février 2017 à 19h34

PRÊT EN

1 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

1 min

REPOS

10 min

Préparation 1

Ingredients
225 gramme(s) de farine

225 gramme(s) de farine

1 c.à.c de sel fin

1 c.à.c de sel fin

25 gramme(s) de beurre à 40 % ou margarine ou saindoux

25 gramme(s) de beurre à 40 % ou margarine ou saindoux

120 gramme(s) d'eau tiède

120 gramme(s) d'eau tiède

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre. Lorsque la pâte est bien mélangée vider le bol, sur la silpat, la mettre en boule, ( il faut qu'elle soit lisse) et laisser reposer à couvert 10 - 15 mn.
Diviser la pâte en 8 morceaux et l'étaler finement.Faire des galettes de 15cm de diamètre. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et dès qu'elle est bien chaude, cuire les galettes 1 à 2 minutes de chaque côté. Attention, la pâte doit rester souple pour pouvoir être roulée. Elle doit avoir juste quelques petites tâches noires. Réserver dans une assiette recouverte, pour que l'humidité reste. Laisser refroidir ainsi.
Petrissage :    
1 min      
Bon appétit !

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