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Pate à pizzaRecette créée le mardi 14 août 2018 à 19h28

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
10 gramme(s) de de levure boulangère fraîche

10 gramme(s) de de levure boulangère fraîche

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

10 gramme(s) + 90 gramme(s) de  lait demi-écrémé

10 gramme(s) + 90 gramme(s) de lait demi-écrémé

350 gramme(s) de farine de blé 55

350 gramme(s) de farine de blé 55

1 c.à.s d'huile olive

1 c.à.s d'huile olive

0.5 c.à.c d'sel

0.5 c.à.c d'sel

4 étapes
1
Mélanger
2 min      
40 °C      
3      
2
Pétrir
Petrissage :    
1 min      
3
Pétrir
Petrissage :    
2 min      
4
Mettre la pate dans un saladier avec un torchon dessus et laisser reposer pendant 1h.
Puis étaler finement. Garnir a votre convenance avec un espace de 1 cm du bord et cuire 30 min à four préchauffé à 210°C la grille en position basse.
Bon apétit !!!
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
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