Pâte à lasagnes

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à lasagnesRecette créée le mardi 26 mai 2015 à 10h30

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min

Préparation de la pâte à lasagnes

Ingredients
120 gramme(s) de farine T55

120 gramme(s) de farine T55

150 gramme(s) de semoule de blé fine

150 gramme(s) de semoule de blé fine

3 oeufs

3 oeufs

3 étapes
1
Placez tous les ingrédients dans le bol.
Rissoler :    
2 min      
2
Sortez la pâte du bol, filmez-la et laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur.
3
Étalez la moitié de la pâte afin d’obtenir des bandes de 2 mm d’épaisseur. Détaillez-la en 4 bandes de la dimension d’un plat à gratin.

Faites-les pré-cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée avec un filet d’huile d’olive.
Bon appétit !
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