Étape 1
Posez votre moule 12 Etoiles de Noël sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C.
2
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs. Ajoutez en 2 fois le mélange farine/ levure. Délayez avec les liquides (lait, huile et vin blanc).
Ajoutez les tomates séchées et les olives coupées en toutes petits morceaux ; terminez par la féta émiettée. Mélangez délicatement.
3
Répartissez la préparation dans les empreintes. Couvrez d'une toile de cuisson et enfournez 25 minutes (selon votre four).
Savourez ces étoiles avec une purée de potimarron en hiver ou une ratatouille maison en été, ou simplement avec une salade verte.
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