Mettre dans le bol les courgettes épluchées et en cubes et valider l’étape. Réserver dans un cul de poule.

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol et valider l’étape

Ajouter les courgettes râpées dans le bol et tous les ingrédients et valider l’étape.

Vous pouvez mettre la farine de votre choix et du lait végétal.

Laisser repose la pâte env 3/4 h (le top faire la pâte la veille et la réserver au réfrigérateur).

Pour la cuisson utiliser une petite poêle huilée avec de l’huile de coco et cuire 3 à 4 min ! J’ai obtenu une dizaine de pancakes que je conserve sous vide d’air avec Be Save !

C’est trop bon et hyper moelleux, à déguster au petit déjeuner accompagné de confiture maison de votre choix !

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