Disposez le moule bûchettes sur la plaque Alu
Faire chauffer le lait et le beurre et réserver

Mélangez la farine avec le sucre et le sachet de préparation de brioche
Puis ajoutez le mélange lait/beurre tiédi et l'œuf puis pétrir 10mn
(la pâte de doit plus coller aux doigts)
Laissez la pâte reposer pendant 1h

Divisez la pâte en 14 et intégrer les pépites de chocolat dans chaque morceau puis disposer dans chaque emprunte
Laissez reposer de nouveau entre 30 mn et 1h

Pré chauffer le four à 180°
Dorez au jaune d'œuf avec un peu de lait

Parsemez de quelques pépites de chocolat

Faire cuire 20mn environ et déguster