pain pizza araignée d'halloween

cuisinepinup
Laëtitia Philippe
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
pain pizza araignée d'halloweenRecette créée le mardi 12 octobre 2021 à 15h02

PRÊT EN

2 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

49 min 45 s

REPOS

1 h

la pate à pizza à faire 2 fois

IngredientsListe de courses
20 centilitre(s) d'eau

20 centilitre(s) d'eau

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

350 gramme(s) de farine t45

350 gramme(s) de farine t45

3 c.à.s de huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

2  c.à.c de sel

2 c.à.c de sel

4 étapes
1
Vous devrez réaliser cette pâte à pizza 2 fois pour faire l'araignée.

Dans le bol du i-cook'in, mettre l'eau et le sachet de préparation pour pizza
2
Ajoutez dans l'ordre:
La farine
L'huile d'olive
et le sel.
Petrissage :    
2 min      
3
Transvasez la pâte dans un cul de poule ou saladier, recouvrez la du couvercle en silicone ou de votre toile de cuisson.
Laissez reposer durant 1h dans un endroit chaud.

ASTUCE: Moi je met mon four à préchauffer thermostat 1 le temps de préparer la pâte, puis je l'éteint et met le tout dedans une petite demie heure. La pâte lève plus vite .
40 s      
40 °C      
1      
4
Nettoyez votre bol et refaite une nouvelle pâte.

Confection de l'araignée

IngredientsListe de courses
1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 c.à.s de lait

1 c.à.s de lait

2 c.à.s de parmesan

2 c.à.s de parmesan

 grain(s)  sésame noir

grain(s) sésame noir

1  olive noire

1 olive noire

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 190°c
2
Divisez votre première pâte à pizza en 2.
Façonnez une moitié en une jolie boule pour faire le corps de l'araignée.

Coupez la seconde moitié en 2.
Façonnez la moitié en une jolie boule pour faire la tête de l'araignée.

Coupez le reste de la pâte en 8 boudins et façonnez les pattes de l'araignée en les incurvant légèrement. vous pouvez les garnir de fromage ou mozzarella.
3
Posez votre toile silpain sur la plaque en aluminium perforée.

Disposez sur la toile le corps, la tête et les pattes en pressant doucement tous les morceaux de pâte pour les assembler.

Mélangez le jaune d'oeuf et le lait. Badigeonnez l'araignée entière avec une partie.

Soupoudrez le corps et les pattes l'araignée de parmesan et graines de sésame noir.

Coupez l'olive noire en 4 et utilisez 2 moitiés pour faire les yeux.

Enfournez 25 à 30 min jusqu'à ce que l'araignée soit bien dorée. Surveillez la cuisson et placez du papier d'aluminium sur les pattes si ces dernières brunissent trop rapidement.

Les pattes d'araignées supplémentaire

IngredientsListe de courses
4 c.à.s de parmesan râpé

4 c.à.s de parmesan râpé

1 grain(s)  sésame noir

1 grain(s) sésame noir

1 étape
1
Pendant ce temps, à l'aide de la seconde pâte à pizza nous allons réaliser les pattes d'araignée supplémentaire pour faire trempette.

Coupez la boule en 8 morceaux. Roulez chaque morceau en un rouleau de 2 cm d'épaisseur.
Coupez chaque rouleau en différentes longueurs. courbez les pour que cela ressemble à une patte.

ASTUCE: vous pouvez les garnir de fromage ou mozza

Placez les sur une autre plaque d'aluminium perforée recouverte de la toile silpain. Badigeonnez du mélange jaune d'oeuf/lait restant, soupoudrez de parmesan et de graine de sésame noir.

Enfournez 15 à 20 min au four à 190°c

la sauce tomate

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) d'oignon(s)

120 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

800 gramme(s)  tomate(s) pelée(s)

800 gramme(s) tomate(s) pelée(s)

1 c.à.c de sucre

1 c.à.c de sucre

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de sel

10 branche(s)  basilic frais

10 branche(s) basilic frais

1 branche(s) de thym frais

1 branche(s) de thym frais

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes
1
Mettre les oignons coupé en 2, la gousse d'ail épluchée et l'huile d'olive dans le bol .
5 s      
5      
2
Étape 2
7 min      
120 °C      
1      
3
ajoutez les tomates, le sucre, le sel, les feuilles de basilic, le thym
40 min      
2      
4
ajoutez le gruyère rapé
5
à l'aide d'un couteau, évidez le corps de l'araignée et remplissez de la sauce tiède.

Servez avec les pattes d'araignée.

Bon halloween
Bon appétit !

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