Pain d'épices rapide

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Laurence Wyss
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain d'épices rapideRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 23h12

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de poudre de noisettes

50 gramme(s) de poudre de noisettes

1/2 sachet(s) de sucre vanillé

1/2 sachet(s) de sucre vanillé

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c de mélange 4 épices

1 c.à.c de mélange 4 épices

120 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de lait

15 gramme(s) de miel

15 gramme(s) de miel

2 oeufs

2 oeufs

3 étapes
1
Préchauffer le four à 200°C et poser les empreintes 4 quarts sur la plaque perforée.
Mettre le beurre en morceaux dans le bol et faire fondre 45 secondes à 50°C en vitesse 2.
45 s      
50 °C      
2      
2
Une fois le beurre fondu, ajouter les poudres et le lait dans le bol et mélanger 15 secondes en vitesse 7.
15 s      
7      
3
Ajouter le miel et les œufs et mixer 1 minute en vitesse 7.
Répartir dans 3 empreintes 4 quarts et enfourner pour 20 à 25 minutes.
1 min      
7      
Bon appétit !

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