PAIN D'EPICES MOULE CAKES LONGS AVEC I COOK'IN

natachaker
natacha kerzerho
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
PAIN D'EPICES MOULE CAKES LONGS AVEC I COOK'INRecette créée le jeudi 29 novembre 2018 à 17h28

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de miel

200 gramme(s) de miel

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

1 c.à.c de 4 epices

1 c.à.c de 4 epices

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s) de cassonade

50 gramme(s) de cassonade

70 gramme(s) de ecorces d'oranges

70 gramme(s) de ecorces d'oranges

7 étapes
1
Recette inspirée de la recette de Sandrine M. Conseillère Guy Demarle. J'ai changé les proportions des ingrédients.

Préchauffer le four à 180°C. Poser le moule en silicone sur la plaque perforée. Pour cuire le pain d'épices, j'utilise le moule cakes longs.
2
Verser le lait dans le bol du robot. Chauffer 1 min 30 à 90°C, vit 3.
1 min 30 s      
90 °C      
3      
3
Ajouter le miel 2 min vit 4.
2 min      
4      
4
Ajouter le beurre puis chauffer 1 min 60°C vitesse 3.
5
Mettre la farine, la levure, le mélange pour pain d'épices, l'oeuf, la cassonade dans le i cook'in et programmer 1 min vitesse 5.
1 min      
5      
6
Couper en petits dés les écorces d'agrumes et les ajouter au mélange. Faire tourner 1 min vitesse 2.
1 min      
2      
7
Vider le bol du i cook'in dans le pichet verseur. Cuire pendant 30 minutes à 180 °C.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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