Pain d'épices gonflé

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain d'épices gonfléRecette créée le vendredi 22 décembre 2017 à 18h22

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
450 gramme(s) de  miel (d’acacia),

450 gramme(s) de miel (d’acacia),

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de  sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

2 oeufs

2 oeufs

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

1 c.à.c de  bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

2 c.à.c de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

2 c.à.c de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

0 aucun ingrédient à ajouter

0 aucun ingrédient à ajouter

3 étapes
1
Mélanger tous les ingrédients, miel, lait, sucre et beurre.
3 min      
80 °C      
5      
2
Mettre les ingrédients dans l'ordre, et mélanger
30 s      
4      
3
Avec la spatule faire descendre la farine restée sur les bords du bol.
Mettre 2 coups de turbo, c'est programmé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°, pendant 30 à 45 mn en fonction du moule utilisé.
Bon appétit !

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1 commentaires
nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle

Sur la photo, j'ai utilisé l'empreinte 5 cakes longs et j'ai divisé les quantités par deux.