Préchauffer le four à 180°, et placer le moule sur la plaque en aluminium.

Faire tiédir le lait et délayer le miel avec.
Dans un cul de poule, verser le mélange lait-miel et y ajouter l’œuf et le sucre. Bien mélanger.
Rajouter ensuite la farine, la levure, les épices. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans le moule sapin et faire cuire 30 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

Étape 2