Pain d'épices

isabellesebill_0568
Isabelle Sebille Ti'Sa33
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain d'épices Recette créée le mercredi 25 novembre 2015 à 12h55

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de lait

350 gramme(s) de lait

100  gramme(s) de miel

100 gramme(s) de miel

150 gramme(s) de farine complète

150 gramme(s) de farine complète

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de mélange pain d'épices, site gourmandises

5 gramme(s) de mélange pain d'épices, site gourmandises

4 étapes
1
Verser le lait et le miel dans le bol du i-Cook'in
Chauffer 2 min à 80°C vit 2
2 min      
80 °C      
2      
2
Ajouter la farine, la levure et le mélange pain d'épices que vous trouverez sur le site Gourmandises Guy Demarle. Indiquez mon code Conseillère SEB11058 lors de votre première commande pour bénéficier de 3€ de réduction. Mélangez 30 sec vit 5.
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
5      
3
Verser la moitié de la préparation dans le moule Flexipat Carré muni du tapis relief labyrinthe. Cuire 12 minutes à 220°C, démouler puis placer le tapis relief bulles dans le moule Carré, verser le reste de la préparation et cuire 12 min à 220°C. Une fois refroidi, étaler de la confiture de figues puis du foie gras mi-cuit puis découper des carrés et alterner les carrés au relief labyrinthe et au relief bulles
4
Laver le bol : ajouter de l'eau au-dessus des lames. L'étape est programmée 15 sec vit 10
Progressive :    
15 s      
5      
10      
Bon appétit !
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