Pain au noix et aux cranberries

i-Cook'in
Pain au noix et aux cranberriesRecette créée le mercredi 19 décembre 2018 à 20h29

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de levure

30 gramme(s) de levure

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

240 gramme(s) d'eau

240 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de cranberries

50 gramme(s) de cranberries

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

3 étapes
1
introduire la levure , l'eau, les cranberries et les noix
30 s      
40 °C      
2      
2
ajouter la farine et le sel
Petrissage :    
3 min      
3
retirer du bol et laisser lever 10 minutes. Ensuite dégazer la pâte et la mettre dans le moule couronne. Après levée mettre dans un four à 200° 40 minutes
Bon appétit !
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