Oursons moelleux banane caramel

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BRIGITTE SOYER
Conseillère Guy Demarle
Oursons moelleux banane caramelRecette créée le vendredi 20 octobre 2023 à 13h44
35 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

35 min
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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Oursons OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 banane(s)

    2 banane(s)

    60 gramme(s) de sucre de coco

    60 gramme(s) de sucre de coco

    140 gramme(s)  yaourt grec

    140 gramme(s) yaourt grec

    45 gramme(s) d'huile de tournesol

    45 gramme(s) d'huile de tournesol

    150 gramme(s) de farine de blé

    150 gramme(s) de farine de blé

    5  gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    40 gramme(s)  pépites de caramel

    40 gramme(s) pépites de caramel

    5 étapes
    1
    Étape 1

    Préchauffer le four à 180°.
    2
    Étape 2

    Eplucher les bananes puis les écraser dans un saladier à l’aide d’une fourchette, les réduire en purée.

    3
    Étape 3

    Ajouter les oeufs, bien mélanger à l’aide d’un fouet, puis ajouter le sucre, la farine et la levure, en mélangeant bien à chaque ajout. Terminer par l’huile et le yaourt grec.
    4
    Étape

    Lorsque le mélange est homogène, ajouter les pépites de caramel.

    5
    Étape

    A l’aide d’une petite louche, remplir les empreintes. Les couvrir à l’aide d’une toile afin d’éviter qu’ils ne gonflent à la cuisson. Enfourner pour 25 minutes. Les démouler sur une grille.
    Bon appétit !

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