Recettes à la vapeur

cathybeal

i-Cook'in

Recette créée le mardi 23 mai 2017 à 15h30

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

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TEMPS ROBOT

20 min

FROID

15 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Oeufs cuits durs
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes à la vapeur
Ingredients: 11 oeufs; 500 gramme(s) d'eau; eau froide; 1 récipient besave®

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Pour la cuisson des oeufs

IngredientsListe de courses

11 oeufs

500 gramme(s) d'eau

1 étape

Placer les oeufs dans le panier inox. Fermer le bol et verrouiller. Verser l'eau par l'orifice du couvercle. Faire cuire 20 minutes - 140°C - vitesse 2. (avec verre doseur)

Accessoire(s) :

20 min

140 °C

Pour le refroidissement

IngredientsListe de courses

eau froide

1 étape

Sortir le panier inox contenant les oeufs. Vider le bol, rincer à l'eau froide et remettre le panier avec les oeufs, couvrir d'eau froide laisser ainsi 15 à 20 minutes.