Navets au naturel

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Navets au naturelRecette créée le jeudi 18 février 2016 à 21h42

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 kilogramme(s) de navets

1 kilogramme(s) de navets

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

2 c.à.c de gros sel

2 c.à.c de gros sel

6 pincée(s) de poivre

6 pincée(s) de poivre

1 étape
1
Pelez les navets, lavez-les et coupez-les en dés (de la grosseur d'un dé à coudre).
Dans un faitout, mettez 2 L d'eau à chauffer.
À ébullition, ajoutez les navets et faites cuire 10 mn.
Égouttez.
Remettez une nouvelle eau à chauffer.
À ébullition, salez avec 2 CC de gros sel.
Ajoutez les navets (adoucis par la première cuisson) et faites cuire 10 mn. Vérifiez la cuisson, ils doivent être très tendres.
Égouttez.
Disposez les navets dans un plat creux, poivrez et répartissez le beurre coupé en dés par-dessus.
Mélangez, servez.
Bon appétit !
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