Nouveau !Muffins pépites de chocolatRecette créée le lundi 4 octobre 2021 à 10h42

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

22 min

Muffins chocolat

IngredientsListe de courses
350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de sucre

175 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

115 gramme(s) de beurre

115 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de lait

125 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de chocolat

250 gramme(s) de chocolat

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

 sucre en grains

sucre en grains

1 étape
1
Découper le chocolat en grosses pépites (ça apporte du croquant et ça permet de garder de beaux morceaux de chocolat à croquer )

Faire fondre le beurre
Dans un saladier, verser tous les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sel) et mélanger
Dans un second saladier mélanger les ingrédients humides (œufs, lait, beurre)

Préchauffer le four à 220° en chaleur STATIQUE

Ajouter le mélange humide dans le sec et fouetter afin d'obtenir un mélange bien homogène
Ajouter le chocolat (en garder un peu pour mettre par dessus)

Remplir les empruntes du moule à briochettes (presque jusqu'en haut) et ajouter les morceaux de chocolat ainsi que le sucre en grains

Enfourner 7 minutes à 220° puis abaisser à 190° et cuire encore 15 minutes
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
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