Muffins cacahuète chocolat sans gluten sans lactose

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Muffins cacahuète chocolat sans gluten sans lactose Recette créée le jeudi 28 mars 2019 à 12h40

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

3 oeuf

3 oeuf

120 gramme(s) de lait ou lait végétal

120 gramme(s) de lait ou lait végétal

120 gramme(s) de beurre de cacahuètes

120 gramme(s) de beurre de cacahuètes

200 gramme(s) de Farine sans Gluten

200 gramme(s) de Farine sans Gluten

1 pincée(s) de sachet de levure sans gluten

1 pincée(s) de sachet de levure sans gluten

1 pincée(s) de gomme de guar ou de xanthane

1 pincée(s) de gomme de guar ou de xanthane

100 gramme(s) de Pépites chocolat

100 gramme(s) de Pépites chocolat

4 étapes
1
Faire chauffer le four à 170°C
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
2
Retirer le fouet
30 s      
4      
3
Gomme de guar facultative
2 min      
4      
4
Cuire 25mn à 170°C dans le moule muffins droits ou 35mn dans un grand moule
10 s      
3      
Bon appétit !
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