Moelleux rhubarbes et fraise

angeliquefaloppa
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Moelleux rhubarbes et fraiseRecette créée le mercredi 15 mai 2024 à 15h09
1 hSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Éplucheur
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) + 1 c.à.s de beurre

    100 gramme(s) + 1 c.à.s de beurre

    130 millilitre(s) de lait

    130 millilitre(s) de lait

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    200 gramme(s) de rhubarbe(s)

    200 gramme(s) de rhubarbe(s)

    40 gramme(s) de cassonade

    40 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de fraise(s)

    100 gramme(s) de fraise(s)

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

     amandes effilées

    amandes effilées

    3 étapes
    1
    Laver et peler la rhubarbe.
    Couper la tige en dés.
    Dans un casserole, faire fondre la cuillère à soupe de beurre avec la cassonade et faire cuire quelques minutes le morceau de rhubarbe.

    Laver et couper les fraises en morceaux
    2
    Dans un cul de poule, mélanger les oeufs avec le sucre.

    Ajouter le beurre fondu et le lait. Bien mélanger.

    Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure. Bien mélanger.

    Verser la préparation dans les empreintes du moule 6 grands rond.

    Dans 2 empreintes, ajouter les morceaux de rhubarbes, dans 2 autres empreintes, un mélange rhubarbes et fraises et dans les 2 dernières empreintes uniquement des fraises.

    *grâce a ce merveilleux moule, o peut faire 6 saveurs différentes - il y en a pour tout les goûts.

    Ajouter des amandes effilées sur le dessus.

    Enfourner pour 30 minutes.
    3
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    Bon appétit !

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