Mélanger 100 g farine
1 sachet levure chimique 70g de sucre en poudre 45g de lait 40 g de beurre fondu 1 oeuf et 1 pincée de sel ajouter un peu de rhum
Ajouter ensuite les pommes préalablement coupées en morceaux
Mettre dans le moule tablette 20' a 180°
Pendant ce temps faites fondre 70 g de beurre avec 100g de sucre et de la canelle a ajuster selon vos goûts laisser refroidir et ajouter 1 oeuf
Verser cette préparation sur le gateau et enfourner de nouveau 20' a 180°
Demouler et deguster tiède

Étape 2