Moelleux citron (light)

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Moelleux citron (light)Recette créée le jeudi 12 avril 2018 à 18h57

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

90 gramme(s) de sucre de canne blond

90 gramme(s) de sucre de canne blond

70 gramme(s) de beurre 41%MG

70 gramme(s) de beurre 41%MG

2  citron zeste et jus

2 citron zeste et jus

90 gramme(s) de farine mix bjorg

90 gramme(s) de farine mix bjorg

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

4 étapes
1
Fixez le fouet sur les lames du i-Cook’in et mettez les œufs et le sucre dans le bol. Programmez 2 minutes - vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
5      
2
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée. Posez un ramequin dessus le bol et pesez 70 g de beurre et le faire fondre. Prélevez le zeste de 2 citrons et récupérez le jus. Gardez le 3ème pour le décor. Ajoutez le beurre fondu, puis les zestes et le jus des citrons, puis programmez 1 minute - vitesse 3. Pendant que le i-Cook’in tourne, versez la farine et la levure chimique par l’orifice situé au-dessus du couvercle à l’aide de l’entonnoir.
1 min      
3      
3
Garnissez vos empreintes de préparation et faites cuire 7 minutes à 180°C (th. 6). Eplucher puis coupez le 3 ème citron en fins quartiers. Posez les quartiers de citron par-dessus puis prolongez de 15 minutes. Démoulez 5 minutes après la sortie du four.
4
Pour ceux qui suivent le programme Weight wather's la recette fais 44 sp donc 4 sp par triangle.
Bon appétit !

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