Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le Hier à 16h56

			€€€
45 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux citron fraise
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Printemps
Ingredients: 80 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre; 2 citron(s) jaune(s); 170 gramme(s) de farine; 40 gramme(s) de fécule; 35 gramme(s) d'huile de tournesol; 2 oeuf(s); 85 gramme(s) de lait; 5 gramme(s) de levure chimique; 2 jus de citron; 30 gramme(s) d'eau

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Moelleux

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre

2 citron(s) jaune(s)

170 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de fécule

35 gramme(s) d'huile de tournesol

2 oeuf(s)

85 gramme(s) de lait

5 gramme(s) de levure chimique

2 jus de citron

30 gramme(s) d'eau

4 étapes

Étape 1 Mélangez le sucre avec les zestes de citron.

Étape 2 Ajoutez la farine, la fécule, l’huile, les œufs, le lait et la levure.

Étape 3 Versez dans le moule et enfournez 20 à 25 min à 180°c. Astuce : Ajoutez une toile de cuisson sur le dessus pour garder une base plate.

Étape 4 Faire bouillir le jus des citrons, les 20 gr de sucre et les 30 gr d’eau dans une casserole puis imbiber les moelleux à la sortie du four. Laissez tiédir 10 minutes puis ajouter le nappage fraise.

Bon appétit !