Moelleux banane amandeRecette créée le jeudi 19 mars 2020 à 05h26

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de cassonade

60 gramme(s) de cassonade

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

3 banane(s)

3 banane(s)

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) d'amandes effilées

50 gramme(s) d'amandes effilées

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre dans le bol spécial au micro-ondes le beurre (attention de ne pas dépasser le 600 watts). Je le fais en 2 étapes : 1 fois 30 secondes, je mélange, et je remet 20 secondes.
2
Ajoutez la cassonade et les œufs. Mélangez à l'aide du fouet 13cm.
3
Utilisez le tornado pour mixer vos bananes (bien mûres) afin d'obtenir une consistance "purée".
Mélangez, toujours avec le fouet, à la préparation beurre, cassonade, œufs.
4
Rajoutez la farine, la levure, et les 2 sortes d'amandes.
Homogénéisez la préparation.

Posez votre empreinte sur la plaque perforée, remplir. Saupoudrez de quelques amandes effilées et enfournez 20mn à 180°
Vous pouvez utiliser l'empreinte des minis muffins, les muffins pour des portions individuelles.

Si vous souhaitez faire ce moelleux dans un grand moule, la cuisson sera de 35 à 45mn

Bonne dégustation
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet 13 cm
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  • Mini hachoir manuel Tornado
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  • Moule 12 Mini-muffins FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Moule 20 Mini-muffins FLEXIPAN® ORIGINE
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