Préchauffez le four à 160°C – Th5/6. Placez le Moule à Brioche OHRA® sur la Plaque Alu Perforée. Dans le Cul de Poule 3,7l, mélangez la farine, la levure, le parmesan râpé et le sel. Ajoutez les jaunes d’œuf, l’huile et le lait tiède (Bol Micro-ondes 1l, 1min à 750w). Mélangez. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange. Incorporez les dés de jambon, la ciboulette et mélangez. Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 40 à 45min à 160°C – Th5/6. Laissez tiédir avant de démouler. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation

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