moelleux au chocolat blanc

sylvie79150
Sylvie Gerfault
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
moelleux au chocolat blancRecette créée le lundi 22 février 2016 à 15h58

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

Préparation 1

Ingredients
1  yaourt nature ( garder le pot pour la mesure)

1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure)

2 gros oeufs

2 gros oeufs

1.5 pots de sucre

1.5 pots de sucre

2 pots de farine

2 pots de farine

0.5 sachet(s) de levure chimique

0.5 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

0.5 pot d'huile

0.5 pot d'huile

100 gramme(s) de  chocolat blanc patissier

100 gramme(s) de chocolat blanc patissier

3 étapes
1
Verser le yaourt dans le bol.
Rincer le pot afin qu'il serve de doseur pour le sucre et la farine. Ajouter le sucre au yaourt
Ajouter les œufs un à un.
Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. mélanger 30sec vit 6

La pâte doit être assez ferme et former un ruban, ajouter une cuillère à soupe de farine si nécessaire.


30 s      
6      
2
Ajouter l'huile et mélanger délicatement vit 3
Préchauffer le four à 180-200°C.
2 min      
3      
3
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.

Dans le second cas, remuer constamment pour ne pas qu'il chauffe trop ou brûle.
Le verser immédiatement à la pâte et mélanger 15sec vit 3

Versé la préparation dans un moule a cake.
Mettre au four et laisser cuire environ 30 minutes (plus ou moins selon le four).
Vérifier la cuisson en piquant le gâteau.
15 s      
3      
Bon appétit !
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