Moelleux à la rhubarbe

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle
Moelleux à la rhubarbe Recette créée le samedi 30 avril 2016 à 00h29

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

20
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CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de framboises surgelées non décongelées

100 gramme(s) de framboises surgelées non décongelées

200 gramme(s) de Rhubarbe compotée

200 gramme(s) de Rhubarbe compotée

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de beurre mou

90 gramme(s) de beurre mou

2 oeufs

2 oeufs

125 gramme(s) de poudre amandes

125 gramme(s) de poudre amandes

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°c (th. 6) et poser le moule tablette sur la plaque perforée .
Dans un cul-de-poule, crémer le beurre et le sucre puis ajouter les œufs et bien mélanger.
Incorporer la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique puis ajouter la compotée de rhubarbe . Dans le fond du moules ajouter des amandes effilées et des framboises puis recouvrir de la pâte à gâteau. Parsemer de framboises et d’amandes effilées puis mettre au four pour 45 minutes ( plus ou moins suivant votre four).
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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20 commentaires
patriciab_8264
patriciab_8264

Délicieux

Simple, rapide et efficace. Un bon moelleux comme son nom l indique.
Le mariage rhubarbe framboises est top et les amandes effilées apportent un petit côté croquant.

caroreve
caroreve

Délicieux

N'ayant pas de framboises j'ai mis des cerises aigres (pas d'amandes effilées non plus). Très bon.

sylvie
SYLVIE LUCAS
Conseillère Guy Demarle

Trop bon et léger ,bonne recette .merci.

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle

Merci Sylvie

sand59
sand59

Bjr, normal que la pâte ne soit pas liquide ?

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle

Oui Sandrine .

sand59
sand59

Bjr, il faut faire fondre le beurre pour le crémer avec le sucre ?

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle

Sandrine pour le crémer il faut qu’il soit mou, non fondu !!

sand59
sand59

ok, donc il faut mélanger le beurre mou et le sucre avec un fouet

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle

C,est ça fouetter le sucre et le beurre il va devenir crème .

sand59
sand59

Merci bcp, je vais le faire la semaine prochaine