🍊Dans un bol ajoutez la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le beurre fondu.
🍊Puis le zeste et jus des oranges.
🍊Mélangez le tout énergiquement avec un fouet électrique.
🍊Répartissez la préparation dans les empreintes (environ 2minis louches)
🍊Tapez un peu la plaque sur la table pour faire partir les bulles
🍊 Placez une toile de cuisson dessus pour que les gâteaux restent plat en gonflant
🍊 Cuisson 25min à 170°c (à surveiller)

Une fois les gâteaux cuit, les démouler pour procéder à la coque chocolat 🍫

🍫 faites fondre le chocolat au bain-marie
🍫 Répartir le chocolat dans chaques empreintes
🍫 Tapez la plaque pour que le chocolat se répartisse bien partout et éviter les bulles
🍫 Posez les moelleux dessus
🍫Placez au congélateur env 10min juste le temps que le chocolat fige

🍫 Démoulez les gâteaux attendre 15minutes pour la dégustation

Bon appétit 😋

PS: variante possible
🍋 Citron/ chocolat blanc
🍐 Poire/chocolat
🍎 Pomme/chocolat caramel