Mini-Quiches au Saumon Fumé

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle
Mini-Quiches au Saumon FuméRecette créée le dimanche 29 mai 2016 à 20h45

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) de dés de saumon fumé

90 gramme(s) de dés de saumon fumé

 poivre

poivre

 Pain de mie sans croute

Pain de mie sans croute

 aneth

aneth

1 oeuf

1 oeuf

20 centilitre(s) de  crème liquide

20 centilitre(s) de crème liquide

1 étape
1
1 - Préchauffez le four à 180° (Th6).
2 - Mettre l'empreinte mini-tartelettes sur la plaque perforée.
3 - Saupoudrez le fond des empreintes avec de l'aneth, puis disposer les dés de saumon après avoir recoupé les plus gros.
4 - Mélangez la crème liquide, l’œuf et le poivre. Répartir l'appareil sur le saumon.
5- Découper avec le découpoir 5 cm des ronds dans le pain de mie et les poser délicatement sur chaque empreinte déjà bien rempli.
6- Mettre au four pour 10-12 minutes selon four en surveillant la coloration.
Bon appétit !

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