Mini Muffins aux Myrtilles et FramboisesRecette créée le samedi 1 avril 2023 à 08h30
15 minSimple8 pers.Eco.

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15 min
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CUISSON

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de beurre mou

    110 gramme(s) de beurre mou

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    125 gramme(s) d'yaourt(s)

    125 gramme(s) d'yaourt(s)

    210 gramme(s) de farine

    210 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    120 gramme(s) de myrtille(s)

    120 gramme(s) de myrtille(s)

    40 gramme(s)  coeur de myrtilles confites

    40 gramme(s) coeur de myrtilles confites

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Mini-Muffins OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.

    Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou avec le sucre à la spatule. Ajoutez les œufs puis le yaourt.
    Incorporez la farine et la levure tamisées.

    Ajoutez les myrtilles surgelées (on peut remplacer par des framboises).
    Versez l’appareil dans une poche à douilles sans douille ou au pichet verseur et garnissez-en les empreintes aux 3/4.

    Répartissez les myrtilles confites Gourmandises par-dessus et faites cuire 30 minutes à 180°C (th. 6) sans chaleur tournante.

    🎥 Retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaîne YouTube Chez Steph
    Bon appétit !

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