Préchauffer le four à 180 degrés et poser le moule 20 mini muffins de Guy Demarle sur la plaque perforée. Laver puis dénoyauter les abricots et les couper en petits dés. Dans un cul de poule mélanger la farine, la poudre d'amandes et la levure. Incorporer le compote, le beurre de cacahuètes l'oeuf et l'amande amère et bien mélanger. Intégrer enfin les morceaux d'abricots et mélanger délicatement. Remplir les empreintes du moule avec la préparation. Parsemer les amandes effilées. Enfourner 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Conseillère je vous offre 5 euros pour votre première commande sur la boutique en ligne avec le code CELINEPIPAUD

Étape 2