Mini madeleines coque Kinder

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle
Mini madeleines coque KinderRecette créée le vendredi 24 mars 2017 à 23h36

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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3
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CUISSON

10 min

Mini Madeleines

Ingredients
140 gramme(s) de  de beurre fondu

140 gramme(s) de de beurre fondu

5 gramme(s) de  Sachet de levure chimique

5 gramme(s) de Sachet de levure chimique

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de lait

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C et placez l'empreinte mini madeleines sur la grille perforée.
Dans un cul-de-poule mélangez au fouet les oeufs et le sucre puis ajoutez le lait froid.
Incorporez la farine tamisée et la levure tout en fouettant doucement.
Pour finir, introduisez le beurre fondu au préalable.
Votre pâte à madeleine est prête!

Mettez la préparation dans la poche à douille en vous aidant du support de poche.
Puis remplissez les empreintes.
Vous pourrez faire 2 plaques de madeleines avec la quantité obtenue.

Mettez à cuire à 180°C pendant 10 minutes environ.

Attendez 2/3 minutes puis démoulez.
Remplissez la deuxième fournée et faites cuire.

Coque chocolat

Ingredients
6 barre(s) de kinder maxi

6 barre(s) de kinder maxi

1 étape
1
Une fois vos madeleines cuites et démoulées, mettez un carré de Kinder Maxi par empreinte puis enfournez 3 minutes à 100°C.
Dès la sortie du four, introduisez à nouveau vos mini madeleines dans leurs empreintes afin qu'elles se fondent au chocolat fondu.
Vous pouvez utilisez les barres kinder normale, dans ce cas mettre 2 carrés.

Mettez au congélateur 5-10 minutes pour une prise rapide ou au réfrigérateur 30 minutes puis démoulez.

Et voilà vous pouvez dégustez ces gourmandises régressives :-)
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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3 commentaires
veroniquel_cf23
veroniquel_cf23

merci merci

veroniquel_cf23
veroniquel_cf23

coucou il manque la dose de lait dans les ingrédients ?

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

Merci, je rectifie.