Préchauffer le four à 170 degrés Faire fondre le beurre au micro-ondes Dans un saladier, mélanger à la spatule ou à la cuillère magique le sucre glace, la farine et la poudre d’amande Ajouter les blancs d’œufs légèrement battus et mélanger les au mélange de poudre. Ajouter le beurre et les framboises Repartir la pâte dans les empreintes et mettre le tapis de cuisson dessus Laisser cuire 20 min Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler Laver le moule Le faire sécher 5/10 min dans le four à 100 degrés Mettre 5gr de chocolat blanc dans l’empreinte et faire fondre le chocolat dans le four à 100 degrés Mélanger le chocolat avec une cuillère et la spatule Remonter sur les bords Placer le biscuit dans le sens du moule et placer 15. Min au congélateur Démouler C’est prêt

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