Mini-cannelés saveurs méditerranéennes

regineh
Régine HOST
Conseillère Guy Demarle
Mini-cannelés saveurs méditerranéennes Recette créée le mercredi 28 avril 2021 à 15h08
45 minSimple0 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Poche à douilles
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    60 gramme(s) d'huile d'olive

    60 gramme(s) d'huile d'olive

    1 c.à.s de basilic

    1 c.à.s de basilic

    120 gramme(s) de féta nature

    120 gramme(s) de féta nature

    60 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    60 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    80 gramme(s) de maïzena

    80 gramme(s) de maïzena

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    3 pincée(s) de sel

    3 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    2 étapes
    1
    Dans un cul-de-poule, mélangez avec la cuillère magique œufs, lait, l'huile, le basilic, sel et poivre.
    Avec le Tornado, hachez la féta et ajoutez-la dans le mélange précédent.
    Puis mettre à hacher finement les tomates séchées et les olives toujours au Tornado. Ajoutez-les au mélange précédent.
    Puis ajoutez la fécule, la farine et la levure.
    Mélangez votre préparation à la spatule mais pas trop.
    2
    Remplir les empreintes à la poche à douilles ou avec le pichet verseur et enfournez à 210° C (chaleur non ventilée) pendant 30 minutes.
    Dégustez ces mini-cannelés tièdes.

    Bon appétit !

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