Préchauffez votre four à 180°C (th6) et placez vos empreintes sur la plaque perforée. Étalez une pâte au rouleau. Avec le decoupoir 7,5cm découpez 20 fondscde pâte. Foncez les dans les empreintes puis disposez une cuillère à soupe de confiture dans chacune.
2
Dans un cul de poule, mélangez la poudre d'amandes et le sucre. Ajoutez 2 œufs puis mélangez la poudre d'amandes et le sucre. Ajoutez 2 œufs puis mélangez. Quand le mélange devient lisse, ajoutez le sucre vanillé puis la crème.
3
Remplissez aux 3/4 les empreintes de préparation puis saupoudrez largement de sucre glace. Faites cuireau four à 180°C (th6) pendant 20 à 25min.
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