Milles feuilles courgettes/pommes de terre

Milles feuilles courgettes/pommes de terreRecette créée le lundi 20 avril 2020 à 14h02
20 minSimple4 pers.Eco.

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20 min
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4 pers.
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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    8 pomme(s) de terre

    8 pomme(s) de terre

    2 tranche(s) de blanc(s) de dinde

    2 tranche(s) de blanc(s) de dinde

    100 gruyère râpé

    100 gruyère râpé

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de thym

    1 pincée(s) de thym

    1 étape
    1
    Étape 1
    Préchauffer le four à 180.

    Laver et éplucher les pommes de terre et la courgette (je n épluche pas la courgette si elle est bio)
    Grâce à la mandoline compacte, trancher les.
    Mélanger la crème et les œufs, saler poivrer et ajouter le thym (ou tout autre plantes aromatique de votre choix).
    Poser le moule tablette sur la plaque alu. Mettre un peu de râpé dans le fond du moule.
    Ajouter quelques cuillères de mélange creme/œufs.

    Mettre une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes. Poser les 2 tranches de jambon de dinde. (vous pouvez les remplacer par ce que vous voulez).
    Remettre une couche du reste de courgettes puis le reste de pommes de terre.

    Verser le mélange crème œufs puis le reste du râpé.
    Enfourner pour 35 min environ. Surveiller la cuisson.

    Régalez-vous.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    virginielgrv
    virginielgrv

    Délicieux

    Je l’ai cuisiné en accompagnement sans jambon, absolument délicieux 😋

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