A l'aide du couteau de cuisine et sur la planche souple, peler les kiwis et couper les en 4. Laver puis équeuter les fraises. Se servir du découpe ananas pour enlever le cœur et les yeux de l'ananas. Il va aussi être découpé en tranches par le découpe-ananas. Prélever la moitié de l'ananas et le découper en morceaux. Peler à vif les oranges et les découper en quartiers. Les épépiner. Verser tous les fruits préparés dans le bol et ajouter le miel, le lait et les glaçons. Programmer 2 minutes à vitesse 10.
Pour servir le milk shake de fruits, prendre deux verres à cocktail et verser directement dans les verres. Déguster immédiatement.
Astuce : Si vous souhaitez anticiper et peler vos fruits et les conserver à l'identique, les mettre dans un récipient Be Save et sous vide pour les conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.