Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche et les 50 g de Boursin. Incorporer progressivement la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Il est également possible de le hacher rapidement à l’aide du Tornado. Ajouter le saumon et l’aneth à la préparation, puis mélanger Pour apporter davantage de fraîcheur et de goût, placer le saumon avec un peu de zeste et de jus de citron dans le Be Save et réaliser une marinade express. Répartir la préparation dans les empreintes à mignardises. Préchauffer le four à 170 °C. Enfourner pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les mignardises soient légèrement dorées et cuites à cœur. Laisser refroidir puis décorer avec une petite touche de Boursin et quelques brins d’aneth.