CREMES AU CACAO

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CREMES AU CACAORecette créée le mercredi 4 septembre 2019 à 08h16

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

2 h

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
15 gramme(s) de maïzena

15 gramme(s) de maïzena

4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

30 gramme(s) de cacao non sucré

30 gramme(s) de cacao non sucré

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

2 étapes
1
Placer le fouet dans le bol.
Mettre tous les ingrédients.
Ne pas mettre le verre doseur.
L'étape est programmée 7 mn à 80°C vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
7 min      
80 °C      
3      
2
Verser la crème dans 4 verrines, laisser refroidir et placer au frais au moins 2 heures avant la dégustation.
Bon appétit !
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