Mayonnaise sans moutarde

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Adeline Capron
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mayonnaise sans moutardeRecette créée le vendredi 30 juin 2017 à 09h38

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min

1 ère étape

Ingredients
0.5 c.à.c de poivre

0.5 c.à.c de poivre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

25 millilitre(s) de vinaigre

25 millilitre(s) de vinaigre

1 étape
1
Mettre un oeuf entier, le vinaigre, le sel et le poivre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      

Monter la mayonnaise

Ingredients
500 millilitre(s) de d'huile

500 millilitre(s) de d'huile

1 étape
1
Mettre l'huile petit à petit jusqu à la quantité et consistance désirée. Réserver au frais et mettre sous Besave pour une conservation plus longue.
Accessoire(s) :
Spatule
Fouet
2 min      
5      
Bon appétit !
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