Mayonnaise avec un oeuf entier

i-Cook'in
Mayonnaise avec un oeuf entierRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 06h51

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

8 Notes

9
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de vinaigre de vin

1 c.à.s de vinaigre de vin

 
Sel, poivre



Sel, poivre


220 gramme(s) d'huile d'arachide

220 gramme(s) d'huile d'arachide

1 étape
1
Fixer le fouet sur les lames et mettre l'œuf, la moutarde, le vinaigre, sel et poivre dans le bol.
Peser l'huile dans un pichet.
Mettre le bouchon doseur.
Régler 2 minutes en vitesse 4.
Faire couler l'huile en filet sur le couvercle (avec le verre doseur, l'huile va s'écouler doucement).
Votre mayonnaise est prête !
2 min      
4      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/63-accessoires-be-savehttps://boutique.guydemarle.com/63-accessoires-be-save
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
9 commentaires
dominique03
dominique03

Bon

Je n'ai mis que "bon" (mais la mayo est bonne) car il est dommage d'utiliser de l'huile d'arachide qui est moins bonne pour la santé que l'huile d'arachide.

aidabengo
aidabengo

Délicieux

Best recette de mayo je ne fais que celle la

ladouceur14
Francoise Maindru
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Mayonnaise très bonne et "légère " ......

cecilepat01
cecilepat01

Très bonne recette. La mayonnaise est bien ferme, comme je l'aime

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

Super recette : goût, texture c'est parfait. Merci