madeleines tout chocolatRecette créée le dimanche 29 novembre 2020 à 14h08
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

50 millilitre(s) de lait

50 millilitre(s) de lait

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

100 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

6 étapes
1
Fouetter dans un saladier ou dans votre robot tous les ingrédients ( oeufs , sucre , lait , farine et levure ) ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène .
2
Ajouter le beurre pommade et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Faire fondre le chocolat puis rajouter le à la préparation jusqu à obtenir une préparation homogène
4
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger .
5
Mettre la préparation dans un saladier et couvrir.

Mettre soit 30 minutes au congélateur ou 2 heures au frigo , et au mieux une nuit au frigo , c'est le choc thermique qui aide à avoir de belles bosses.
6
Préchauffer votre four à 200 °.

Cuire les madeleines environ 10 minutes.
Bon appétit !
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