Madeleines coques chocolat Recette créée le vendredi 16 juillet 2021 à 20h02
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pistoles de chocolat noir 75% Tanzanie 1 kg
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1/4 sachet(s) de levure chimique

    1/4 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat

    1 étape
    1
    ➡️Préchauffer le four à 190°
    ➡️Battre les œufs et le jaune avec le sucre
    ➡️Ajouter la farine et la levure
    ➡️Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange
    ➡️Verser la préparation dans le moule
    ➡️Mettre au four pendant 13 minutes
    ➡️Sortir du four et laisser refroidir
    ➡️Démouler les madeleines
    ➡️Faire fondre le chocolat au micro ondes et à l'aide d'un pinceau badigeonner les empreintes de chocolat
    ➡️Remettre les madeleines sur le chocolat fondu
    ➡️Réserver au frigo pour que le chocolat fige

    Astuce : plusieurs variantes existe : un zeste de citron, une coque d'un autre chocolat, un cœur coulant avec chocolat ou confiture, des pépites de chocolat.. 😍
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    virginiebaby38
    virginiebaby38

    Bonjour vous avez oublié la quantité de sucre

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