Jardinières d’halloween

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Jardinières d’halloweenRecette créée le jeudi 1 octobre 2020 à 15h42

PRÊT EN

35 min
Simple
20 pers.
Eco.
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CUISSON

12 min

Pâte à cookies

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de cassonade

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Dans un saladier, mélanger les deux sucres et l’œuf .
2
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger avec une spatule.
3
Incorporer le beurre fondu et finir par le chocolat.
4
Laisser reposer une heure.
Remplir les empreintes mini muffins posées sur plaque alu et creuser le centre avec un petit verre à shoter .
Faire cuire 12-14 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.
Dès la sortie du four, creusé à nouveau avec le verre et laisser refroidir avant de démouler

Ganache

IngredientsListe de courses
75 gramme(s) de pistoles de chocolat

75 gramme(s) de pistoles de chocolat

125 gramme(s) de crème fraîche

125 gramme(s) de crème fraîche

1 étape
1
Chauffer la crème et verser sur le chocolat et fouetter.

Montage

IngredientsListe de courses
4 oreo

4 oreo

150 gramme(s) de pâte d'amandes

150 gramme(s) de pâte d'amandes

 colorant

colorant

2 étapes
1
Retirer la crème des oreo et les écraser .
Colorer de la pâte en orange, gris et noir.
2
Remplir les cookies de ganache, repartir les miettes d’oreo et garnir d’une pierre et une courge.
( pour faire la courge, rouler entre les mains la pâte et à l’aide d’un cure dent faire des stries, faire un petit trou au dessus et insérer la tige)
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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