Madeleines Allongées

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle
Madeleines AllongéesRecette créée le samedi 27 février 2016 à 14h38

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

1 c.à.s de fleur d'oranger

1 c.à.s de fleur d'oranger

2 oeufs

2 oeufs

85 gramme(s) de  beurre salé

85 gramme(s) de beurre salé

1 étape
1
1 - Préchauffez le four à 230°.
2 - Mettre l'empreinte fingers sur la plaque alu perforées.
3 - Faire fondre le beurre.
4 - Mélangez dans un cul de poule les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la fleur d'oranger.
5- Incorporez la farine et la levure en pluie, puis le beurre fondu.
6 - Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
7 - Mettre dans les empreintes.
8 - Glissez au four 5 minutes à 230° et 5 minutes à 170°.
9 - Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit !

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