Madeleine fleur doranger et coeur de nutella coque chocolat

celinemancini
Celine Mancini
Conseillère Guy Demarle
Madeleine fleur doranger et coeur de nutella coque chocolatRecette créée le jeudi 25 janvier 2024 à 21h17
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
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8 pers.
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FROID

1 h

CUISSON

11 min

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Pate madeleine

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de chocolat noir

150 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat blanc

100 gramme(s) de chocolat blanc

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

50 gramme(s) de lait entier

50 gramme(s) de lait entier

8 gramme(s) de levure chimique

8 gramme(s) de levure chimique

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1  c.à.c de fleur d'oranger

1 c.à.c de fleur d'oranger

8 c.à.c de nutella

8 c.à.c de nutella

2 étapes
1
Mélanger le sucre et les œufs
Ajouter le lait entier, la levure, la farine et le beurre ramolli
Transférer la pâte dans dans une poché à douille et la mettre au frigo une heure
Mettre le moule sur la plaque alu
Préchauffer le four à 220°
Garnir les moules de la pâte dans la moitié mettre une moitié de cuillère de Nutella
Enfourner et après 5 minutes baisser le four à 200° pendant 5 minutes
Les sortir
2
Démouler et nettoyer le moule
Placer le chocolat placer au four envore chaud
Étaler le chocolat et replacer les madeleines dans les empreintes
Mettre le moule dans le frigo jusqu'à ce que le chocolat figé

@cup_foodies_
Bon appétit !
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