Les petits pains d’EmyRecette créée le mercredi 9 février 2022 à 07h38
1 hSimple10 pers.Eco.

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Simple
10 pers.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Couvercle en silicone hermétique - Diamètre 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation de la pâte

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) d'eau

    300 gramme(s) d'eau

    15 gramme(s)  levure boulangère

    15 gramme(s) levure boulangère

    400 gramme(s) de farine

    400 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de sel

    1 c.à.c de sel

    3 étapes
    1
    Mettre tous l’eau et la levure.
    Touille 15 sec pour dissoudre au maximum la levure .
    2
    Mettre la farine et le sel, pétrir pendant 3 minutes.
    Recouvre ton saladier et laisse poser la pâte 30 min.
    Ta pâte va doubler de volume.
    3
    Allume ton four à 200 degré, et mettre un plat d’eau en bas du four .
    Reparti la pâte dans les moules à pains.
    Mouille ton pain .
    Faire cuire 30 min.
    Bonne dégustation
    Bon appétit !

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